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mélange de cinq graines (Lin brun
un comté 18 mois d'affinage
Un petit cake pour le goûter
donnant à la mie sa couleur gris-marron
Découvrez notre chocolat à casser signé Benoît Castel : de généreuses plaques de chocolat noir ou chocolat au lait
Le pain du Coin - Pain signature Poids:1 kg mélange de cinq graines (LinLe pain du Coin, signature boulangre de Benoit Castel, joue autant sur les mots que sur la subtilit de ses saveurs. Le levain naturel de coing ainsi que son miel de fort caramlisent lgrement le pain une fois toast. Son lment phare est le sel de Salish, fum au bois d'aulne rouge dans l'Etat de Washington, donnant la mie sa couleur gris marron. Dgustez le pain du Coin avec un foie gras mi cuit, une confiture maison, un comt 18 mois d'affinage, une
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